Tehnološka oprema za pivovarne in pivnice

Oprema za proizvodnjo piva 

Smo zastopnik proizvajalca tehnološke opreme za proizvodnjo piva oziroma opreme pivovarn Labu Buchrucker iz Avstrije.

Dobavljamo in nameščamo varilnice piva, ki so sestavljene iz treh delov:

  • varilnika (posoda za namakanje in kuhanje slada)
  • cedilnika
  • whirlpoola
  • elektrokrmilne omare

Z njimi je mogoče proizvajati piva spodnjega in zgornjega tipa vrenja.

Tipi varilnic piva: osnovna različica, blok različica, craftmaster
Zmogljivost do 70 litrov (MiniBraü) in 130 litrov (MiniBraü) ter večje 2/4 hl, 3/6 hl, 5/10 hl, 7,5/15 hl, 10/20 hl.
V celostno opremo sodita varilnica in kletni del.

002
008

Kletni del

Fermentorji s ploščatim dnom z enojno in dvojno steno za primarno fermentacijo zmogljivosti 150, 300, 500, 750, 1.200, 2.500 litrov.

Fermentorji s cilindrokoničnim dnom za primarno in sekundarno fermentacijo z enojno in dvojno steno zmogljivosti 150, 300, 500, 750, 1.200, 2.500 litrov.

Plosnokonični ležaki zmogljivosti 150, 300, 500, 750, 1.200, 2.500 litrov.

Hladilna oprema tipov Ewos 160 (3,5 kW/90 l), Ewos 240 (5,5 kW/120 l), Ewos 300 (7,6 kW/120 l), Ewos 360 (9,7 kW/200 l), Ewos 440 (12,3 kW/200 l), Ewos 500 (18,4 kW/430 l) in Ewos 550 (21 kW/430 l).

Dodatna oprema

Merilnik ekstrakta v sladici, drobilec slada – mlin 220 kg/h, drobilec slada – mlin 550 kg/h, mobilna črpalka, oprema za polnjenje piva v steklenice, oprema za pranje, dezinfekcijo in polnjenje sodov, enostopenjski in dvostopenjski ploščati toplotni izmenjevalec, saharometer.

Tehnološka povezava

Cevi NW 25 za poteg in potisk.

Oprema za točenje piva

lindr_tn2_obrazek_48

Smo zastopnik in distributer za češko podjetje Lindr, ki proizvaja opremo za točenje piva.

V ponudbi so točilne naprave za pivo, ki opravljajo funkcijo hlajenja in točenja. Manjši, prenosni, na eno točilno pipo, s kompresorjem so primerni za domačo uporabo, piknike ali manjše dogodke. Večji, prenosni, na dve pipi pa za točenje piva na večjih dogodkih in so namenjeni profesionalni uporabi.

Stacionarni nadpultni in podpultni točilni aparati so namenjeni profesionalni uporabi v gostinskih lokalih, barih, restavracijah in hotelih.

V ponudbi imamo tudi vso dodatno opremo, ki je nujna za pravilno delovanje točilnih naprav. Oprema je certificirana za uporabo pri strežbi živil.

Med dodatno opremo imamo cevi, objemke, glave, abdaktorje za čiščenje, reducirke, cevi, pitone, keg glave, sete za sanitacijo itd.

tn2_obrazek_58

Za vse dobavljene in vgrajene točilne aparate zagotavljamo tudi strokovni servis. Ob tedenskih dobavah piva iz naše pivovarne točilno opremo pregledamo in očistimo in s tem zagotovimo prave pogoje za točenje piva.

Na voljo imamo tudi embalažo za prodajo ter distribucijo piva, in sicer steklenice, darilne steklenice ter sodčke.

Distribucijo izdelkov podjetij Labu in Lindr zagotavljamo za Slovenijo, Hrvaško, BiH, Srbijo, Črno goro in Makedonijo.

Za naročila lahko med delavniki pokličete od 8. do 17. ure na 040 20 60 18 ali nam pišete po e-pošti na info@vsb.si.

 


Kranjska pivovarna in pivnica
Jelenčeva 1 (IBI Center)
4000 Kranj
T: 04 25 15 350

Odpiralni čas pivnice

torek do četrtek od 11. do 23. ure
petek in sobota od 11. do 24. ure
Vljudno vabljeni!